我看＜武道狂之詩＞

喬靖夫最新力作＜武道狂之詩＞將會轉由「天窗出版社」旗下「天行者」出版，詳情請參看喬文。

其實鐵道館拙於宣傳發行，我那會不知。但知道還知道，要解決這難題，實非鐵道館微弱的力量能辦到。就算勉力可行，也非我所願意投放大量時間與精力的地方，「創作」畢竟是我最喜歡與擅長的崗位。

許多年來，偶爾有其他出版社來「探」喬靖夫的「路」。就「走出去」這決定上，我往往比他更積極。鐵道館玩下玩下，玩了十年，也該長大一下。既然不能改變群眾，便走入群眾，寫他們最愛看的武俠小說。與其說是「向現實低頭」，不如說是「積極面對現實」。

以武俠小說類型論，＜武道狂之詩＞是CLASSIC得很徹底，甚至連時代背景也設定了，問你死未！但不論有多CLASSIC，各位讀者會認為喬靖夫會甘於老老實實地寫本老老實實的武俠小說嗎？

故事簡介的事情，由他自己來，我不便多說。只想講，今次賣花人不是我，但也得讚花香，因為寫得太精彩。

PS:因為忽然睇稿，＜刀二＞序章延期一周。

大韓瘋＜四＞

首爾的物價大部份都比香港高，例如一條GIORDAN的牛仔褲要價約七百港元（其實我不知香港價錢，但斷估也賣不到這個價位吧），其中包括10％的銷售稅。

凍肉及其他農產品，如蔬果，一般也比香港貴得多。同樣一袋水蜜桃，北京要十塊人民幣，香港大概要二十多三十左右，這兒要四十才有交易。

但毒奶事件後，我才醒覺可能不是韓國特別貴，而是大陸香港特別便宜，原因嘛，嘿嘿，總之食你唔死（當場毒發身亡果隻）就得啦……一想到這裡，便背心冒汗。

下面是網上轉載文章。小弟雖然年紀比治治大得多，但也不是科學家，難辨內容真假，只知道要作一篇這樣的「假文」也不容易。

一個奶業工人的實心話(轉)

我不想再忍了，我所知道的奶業內幕！
我所學的專業是乳品工藝，剛畢業曾在某國內老大級乳業集團工作。職位——收奶員。

這幾天的三鹿事件，沸沸揚揚。其實在我看來，沒什麼奇怪的，事情總是要被揭穿的，只不過是時間問題，以及是哪一家企業成為那個撞上槍口的倒楣蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也許這個事件就要告下一個段落，也許僅僅是個序幕的開始……

離職的員工到處去說原來公司的"壞話"，這個員工一定個沒有道德的人。曾經我也是這麼認為的，可最近我的想法變了，一個知道內情而不去告訴別人，眼看著別人吃虧上當的人，那才是個徹底道德敗壞的人。

離職後，我沒喝過一滴奶！

我先講一下，收奶的過程。奶農的牛奶由當地附近村鎮的奶站化驗收集，按品質高低，分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎PH值，蛋白質，幹物質這幾項。然後由奶站（當然了奶站是私人老闆的）用罐裝車混裝後運到工廠，然後由工廠取樣化驗，測算指標同樣按品質高低，分等級付給奶站錢。不知道大家看沒看出來，想沒想到這種操作模式會出現什麼問題？有人說了，不是"天然牧場""工業化收集嗎"？ 有，的確
有。但是我只能說：兄弟，你很傻，很天真！

奶農想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊，摻水啊。那摻水指標降低就賣不上好價了怎麼辦？簡單啊摻****啊。奶站想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊……。奶站的奶是從各個散戶收來混裝到罐車的，有一家的突然變質了，怎麼辦啊，全車都倒了嗎？ 幾十噸一罐
的奶，蛋白質低了怎麼辦？幹物質低了怎麼辦？PH值低了怎麼辦？有的牛病了打過抗生素怎麼辦？有的牛催奶打激素怎麼辦？

話說回來了，奶農那點小計量能瞞奶站嗎？奶站那點小九九能瞞工廠嗎？如果我說，奶站不知情，工廠不知情。都是"不法奶農"幹的壞事，全國人民要把矛頭指向他們批判。那我可就真的，很傻，很天真。

我們從來不拒收奶，因為我們知道，一件東西是要充分利用的，這樣才能取得最大的價值，獲得最大的利潤。我們分罐儲藏。最好的奶，供到車間做優酪乳（發酵型優酪乳或攪拌型優酪乳），因為不是好奶做不出來。其次，做純牛奶，高鈣奶之類的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。還有那些發酸的奶怎麼辦呢，當然不能倒了，做酸性乳飲料，就是廣告狂哄亂炸的，女人小孩都喝的***。這是本公司最大的利潤所在，一盒奶的成本，還沒有哪個包裝盒值錢。還有那種臭的熏人的奶怎麼辦呢，簡單，做冰激淩味道最好。還有那些又臭成粘稠狀的怎麼辦呢，做奶粉。當然這叫工業粉，它有它的用途，不是裝袋子就上市場的。

我們有全球最大最先進的立體式倉庫，媒體都讚揚過，可是你就沒想想這快速消費品，生產出來就要賣的，搞那麼大倉庫什麼用？酸性乳飲料越存放味道越好。那有人問了，生產日期怎麼辦？簡單啊，提前打一個月，你也許不信吧，因為在你心中那是小黑工廠做的事。 那又有人問了，市場上賣的豈不是過期奶？ 我就這麼告訴你吧，你手中那盒奶就
是過期一周了，你喝也沒問題。因為你所賣的奶是UHT超高溫滅菌液態奶。

關於UHT超高溫滅乳到底有沒有營養，我不想再說了，因為這個涉及到某人在某年為中國提出的一個口號，我們正向這個口號邁進，別管你喝的是什麼奶，反正是牛奶。

有個廣告，中國某企業已經是這種超高溫滅菌乳全球產銷量第一，難道是那些乳業發達國家真的比不上我們了嗎？其實是人家不生產這種乳品了。這笑話有點冷是吧。

那有人說了，我們以後喝高端奶吧，廣告都說想過有品位的生活就和那種奶。是啊，那奶是貴啊，貴的東西就好啊，那奶蛋白質高啊，高，實在是高，這一點澳大利亞人都服我們啊。

我就不相信地球上的奶牛能擠出那麼高蛋白質的奶……

此言一出，某些專家就會來"闢謠"又得列出一套資料理論，來"引導"大家。

是啊，我嘴沒人家的大，錢更沒人家拿的多……

還有很多關鍵的還是不說為好，知道了對大家誰都不好。生活是美好的。
真實案例看三鹿奶粉背後的KB的行業潛規則
目前鬧得沸沸揚揚的三鹿奶粉事件，作為一個可能的知情者和懂點化學的人，我也來談談我的觀點：
1、媒體也好，廠家也好，國*家品質監督也好，還是在忽悠大家，為什麼我敢這麼說，因為三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市場售價並不低，奶農不可能不計成本的提高濃度，其次，三聚氰氨水溶性較差，要想完全溶於牛奶比較麻煩；那為什麼媒體，廠家，國*家品質監督要異口同聲的說是不法之徒加入了三聚氰氨，其實就是為為了掩蓋一個更可怕的問題，那就是加入的其他毒性更大的東西，說穿了就是尿素，尿素作為一種便宜的農家化肥，真是經濟實惠的"好添加劑"。

2、為什麼要加尿素，因為各乳品公司收購鮮奶，測試的標準主要是奶的蛋白質含量，說穿了就是氮的含量，尿素作為一種最普遍的氮肥，由於它獨特的分子結構，記得好象是兩個氮分子配個什麼我忘了，氮的含量當然高了，混入奶中，提高氮濃度，價格自然也賣得高了；

3、尿素怎麼轉化為三聚氰氨的，很簡單，奶粉的生產過程就是將鮮奶放在封閉的環境高溫環境下，然後採取噴霧的方式直接轉化成粉狀就成了奶粉，而尿素在高溫下會產生變化，生成三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就這樣生成了。

最後，我在談談我怎麼知道這些內幕的，前幾年，是01年還是02年，我記不太清楚了，在辦理一件帶B社會性質的案件時，他們主要罪狀之一就是把持我市某區的牛奶收購市場，長期以次沖好，我們在辦案中就瞭解到，他們在牛奶中加入尿素、少量食用油，然後加大量水（良心好的加自來水，不好的就直接加池塘或者田裏的水），最後用專用的攪拌機進行攪拌，一批蛋白質濃度高的鮮奶誕生了，但最後幾個犯罪分子都翻供，說他們這種做法是普遍的，並不是他們發明的，後來我們專門去天友瞭解，確實如此，他們對牛奶收購中出現的這些問題根本沒有比較有效的檢測措施或者是因為收購站點太多，沒有精力和金錢來負擔這麼大的檢測開銷，所以對廣大奶農的行為基本採取的是默認的態度，而且據在天友的瞭解，這種現象在全國的乳製品行業是普遍的，只要存在向奶農收購牛奶，就普遍存在次類現象，所以三鹿事件的發生就是必然的，而且這次三鹿出了事，全國其他所有乳製品企業都保持沉默，沒有一家跳出來指責，什麼原因大家看了我的帖應該心裏有數了吧，最後弱弱的問大家一句，這樣的牛奶你們敢喝嗎？大家好！這幾天出現的"毒奶粉"事件和前幾年的"孔雀石綠"和"蘇丹紅"、"吊白塊"等事件一樣，震 國內外。如果您和您的家人不慎誤食含有"三聚氰氨"的奶粉，可以多食用

些黑木耳。黑木耳對腎結石有強烈的效果，可以把腎結石剝落、溶解並排出體外。一般食用量是已經發好的黑木耳一次50克（兒童）至150克（成人），一般一天一次或兩天一次。
摻假黑木耳的識別
1、看顏色：品質好的木耳呈烏黑色，色澤均勻；摻假木耳為黑灰色，並拌有白色的附著物。
2、看外形：優質木耳捲曲緊縮，葉薄且無完整輪廓；摻假木耳由於含有大量米湯和糖，其形態膨脹，顯得肥厚，少捲曲且邊緣較為完整。
3、看質地：好的木耳堅挺，有韌勁，用手不易捏碎，；摻假木耳較脆易碎，用手稍掰即碎斷脫落，放在口中易變軟。
4、嘗味道：優質木耳放入嘴裏嚼時，有渾厚鮮味感；而摻假木耳有甜味
為了我們可愛的孩子請轉發給更多的朋友.積德難無人見,存心自有天知!

大韓瘋＜三＞

現在任教的首爾國立美術大學，位於市中心東北面約三十分鐘車程（地鐵）。話明是國立，當然得個「窮」字。據校內老師講，這裡設施遠遠不如私校般先進（但表面看來，我認為不會比浸會差太多，校舍的設計亦相當漂亮（註））。

邀請我來的南韓友人稱，這大學最特別的地方是不管考試成積，只看學生才藝來收生。所以每個學生都能畫一手好畫，讓我大開眼界。他們大部份都是半工讀，又或者休學一年，賺錢交學費，然後再讀下去。由於這種大學生活得來不易，也因為停一年讀一年，大多學生都非常MATURE，很用心上課，求學態度比香港和台灣的學生來得積極。

這裡主修動畫的學生，每人都會分派一張專用的工作桌。每個年級各佔一個大房間，住得偏遠又派不到宿舍的便乾脆住在房裡，檯前掛一塊布簾，像難民營似的。學期開始都會循例攪一個開學PARTY狂歡一下。修讀音樂舞蹈的同學在台上表演，老師學生在台下一起抽煙喝酒，自由得有點過份（今時今日，可能香港的大學生也是如此光景）。註：大學所在地的前身是南韓專制年代的情報局（我不是韓史專家，只是人講我講，有機會考證一下），專門用來收押、拷問長毛毓民之流。我到步的早兩天，他們用炸藥拆毁最後一棟建築物，只餘下一座藍色的煙卤……試想像用來燒甚麼。另外，學校範圍奇怪地有不少「一樓鳳」。她們經營的模式像荷蘭那種地舖，店外裝飾著七色光管招牌，貼有VISA的貼紙，有客到便闗門。據學生所講，這裡有大量妓女駐場是「歷史原因」，因為情報員壓力很大，拷問完政治犯之後要平衡心理……
再另外，的士司機晚上很不喜歡載客來這一區……

＜十分鐘情＞公映啦！

多多支持！無言感激！

粉紅童子＜四十八＞

舊稿大放送！有排冇新野！（要等治媽報料）

治治：「媽媽，我覺得聖誕節好搞笑。」
治媽：「又有幾搞笑呀？」
治治：「即係呢，我同天父講話想要果樣禮物就會有果樣禮物囉。」
「咩天父呀？聖誕老人呀！」治媽連忙更正，也當然沒有講出聖誕禮物的真相，只是笑說：「你就好啦治治，想要乜就有乜。」
治治：「媽媽你都得架，好搞笑架，你都試下啦。」
治媽見治爸快要出使韓國，不捨地說：「咁我希望爸爸早Ｄ返香港啦。」
治治：「唔得架，要禮物先得架，唔係你想要點樣呀！同埋呢，要聖誕節果陣講至得架。」

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治治同表姊玩拋球遊戲，突然怪叫：「哎呀，表姐打到我私隱呀！」
治媽問：「講咩呀你？乜野私隱呀？」
治治：「個波打到個咕咕呀！」

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治治問治媽一個很嚴肅的問題：
「恐龍死曬之後，係人類丫嘛。咁人類死曬之後，係乜野類呀？」

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治治和治爸的恐龍遊戲玩法如下：
每人各拿三隻恐龍扭蛋，然後選出一隻對戰，猜拳，勝方可拿起扭蛋恐龍攻擊對方。
第一輪，治治猜拳勝出，打倒治爸的恐龍。
第二輪，治爸猜拳勝了，正要出擊的時候，治治喝止。
「咪住，我呢隻龍好搞笑架。」
治爸問：「又點搞笑法呀？」
「佢係呢，猜輸左呢，先至可以攻擊架！」然後治治出手攻擊，把治爸的恐龍打倒。
治爸笑到標眼淚，大敗。

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人家的小孩背誦唐詩三百首，治治卻只管死記＜100種珍奇恐龍圖鑑＞。
治爸問治治：「南方巨獸龍第幾頁呀？」
治治：「34！」
治爸問：「第78頁呢？」
治治：「森林龍！」
治爸問：「咁棘龍呢？」
治治：「55同57囉！」
治爸大奇：「點解有兩條既？」
治治：「因為兩條都係叫『棘龍』囉。」
治爸仍然不明白：「咁兩條『棘龍』有咩唔同呀？」
治治有點動氣：「我點知喎，我咁細個，又唔係科學家！」
治爸笑死後，揭開＜100種珍奇恐龍圖鑑＞，才知道一條是「棘龍」，另一條是「戟龍」。

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治治和浩浩最大的分別，包括：
治治頭髮又濃又密又黑，似治媽。浩浩又稀又疏又黃，似治爸。
治治是「旋轉狂」，甚麼拿上手，也要放在地上轉動一番，包括他自己。學會走路不久，便玩原地自轉，直到暈倒地上才罷休，最高紀錄是自轉三十八個圈。
浩浩是「置換狂」，最喜歡把「物件」從一件「容器」拿出來，放置到另一個「容器」裡。受害「物件」，由玩具、食物、衣物、地布到廚具不等。「容器」由玩具箱、紙盒、飯碗、廚櫃，連洗衣機也不放過。如果容器夠大，他便會拿走裡面所有物件，然後自己坐進去。
還有一點，浩浩非常有「手尾」，例如他從廚櫃拿出一隻鑊剷，會先關好廚櫃，才打開洗衣機，放鑊剷進去，接著他會關好洗衣機，再打開廚櫃拿出另一件東西……